Ici, tout commence à la ferme.
De l’élevage à la découpe, chaque étape est réalisée avec passion et exigence.
À la Boucherie de la Ferme Simon, nous proposons des viandes issues de notre propre élevage, 100 % local et respectueux des animaux comme de la nature.
🥩 En travaillant avec des races rares en Belgique, nourries naturellement avec les fourrages de la ferme, nous garantissons une qualité exceptionnelle et une traçabilité totale.
Chez nous, la priorité, c’est la qualité plutôt que la quantité.
L’histoire de la Ferme Simon est avant tout celle d’une famille passionnée.
Frédéric et Louis Simon, père et fils, sont depuis toujours de grands passionnés de la nature et des animaux. Une équipe qui se complète bien : le père pour ses connaissances de la terre et de l‘agriculture et le fils pour l’élevage du bétail et le métier de boucher notamment.
Les animaux grandissent ici, dans un environnement sain, nourris à base d’herbe, de foin et de céréales cultivés sur place.
Une agriculture durable, un élevage raisonné, et un profond respect du vivant.
Découvrez notre entreprise à travers le reportage de TV Com ⬇️
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Plongez dans le quotidien de la Ferme Simon : les pâturages, la boucherie, le savoir-faire artisanal…
