Nos valeurs

Derrière chaque morceau de viande, il y a une conviction :  manger mieux et en conscience.

À la Ferme Simon, nous croyons en une consommation responsable, en la transparence du circuit court et en la valeur du travail local.
Tout ce que nous faisons, nous le faisons avec passion — pour nos animaux, pour nos clients, pour notre terre.

La passion du métier

La Ferme Simon, c’est avant tout une histoire de passion du métier et de transmission familiale.

 L’amour des animaux et le goût du travail bien fait se ressentent dans chaque geste, chaque choix et chaque produit. 

Le respect du bétail

Nous croyons qu’il est possible de produire sans nuire. Notre élevage est 100 % naturel, basé sur les ressources de la ferme : fourrages, céréales, pâturages. Le bien-être animal et la préservation de l’environnement guident chacune de nos décisions.

L'alimentation consciente

Manger mieux, c’est aussi choisir en conscience. À la Boucherie de

la Ferme Simon, nous encourageons une alimentation éthique, locale et durable. Soutenir les producteurs, valoriser la qualité, consommer moins mais mieux — c’est tout le sens de notre démarche.

"Avant tout, c'est l'élevage que j'aime !"
Louis Simon boucherie charcuterie Simon
Louis Simon
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